tisdag 1 maj 2012

Citronvecka med helggrillning

Torsdag: Sparrissoppa

Fredag: Sedani alla Pugliese

Lördag: Örtkryddad karré (grillad)

Söndag: Grillade kycklingspett med dragoncreme

Måndag: Citronmarinerad kyckling med fänkålquinoa

Tisdag: Hamburgare

Onsdag: Citronlax med rosmarin



6 hg kycklinglår
fläskkarré
kycklingfilé
lax
2 hg grön sparris
pommes frites

8 hg nötfärs

dill färsk/fryst
gräslök
persilja
4 citroner
fänkål
lök
schalottenlök
vitlök
salladslök
2 röda och 1 gul paprika
champinjoner
körsbärstomater, 5 hg
tomater
morot (späd)
potatis, 3
4 hg mjölig potatis
bladspenat
sallad
rucola

paprikapulver
rosépeppar
honung
pastasås classico (Zeta)
chilisås
majonnäs
Tapenade oliver&kapris
svarta oliver
gröna oliver
gurkburk
olivolja

quinoa
sedani (pasta)

matlagningsgrädde
lätt creme fraiche, 2
gräddfil
prästost

hamburgerbröd
små tortillas

Inga kommentarer: