tisdag 10 april 2012

Varierad vecka

Torsdag: Järpar med bovete och ajvarkräm

Fredag: Pasta med kräftstjärtar och grönt

Lördag: Parmesanlax med sallad

Söndag: Kryddstekt oxfilé med karamelliserade rotfrukter och bea (fest)

Måndag: Kyckling i jordnötssås

Tisdag: Fisk i paket (bok från AoM)

Onsdag: Cowboy chili


5 * 150 g oxfilé
4 hg chorizo
bacon
8 hg färs

sardeller
stora vita bönor
kidneybönor
dillfrö
spiskummin
koriandeer
ancho chili
tomatpuré
1 brk sataysås

1 brk kräftstjärtar, 170 g
pasta, t ex fjärilar
ris
nudlar
bovete (torrt)

1 kg småpotatis
potatis
morot
palsternacka,3
rotselleri
gul lök
1 röd lök
2hg steklök
schalottenlök
vitlök
salladslök
purjolök
1 broccoli
stjälkselleri
2 röda, 1 gul paprika
färsk dragon
3 hg mangold/paksoy
salladsmix
körsbärstomater
tomater, 1 st
citron, 3
lime

smör
lätt creme fraiche
parmesan

laxfilé
fiskblock
kycklingfilé
frysta ärter

nachochips

gott bröd

Inga kommentarer: